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Kikuchiyo Manzo Azul #2 Yanagiba 270mm Ho Mango de Madera (Saya)

Código: 28701
€356,00

Yanagiba forjado por el herrero Kikuchiyo y afilado por Manzo . Fabricado con una...

*Most products are made with natural materials by hand so appearances and even measurements can slightly vary.
Descripción

Yanagiba forjado por el herrero Kikuchiyo y afilado por Manzo . Fabricado con una excelente hoja de acero al carbono tipo Yasuki Blue (Aogami) n.° 2. La longitud de la hoja es de 270 mm y tiene un mango de estilo japonés octogonal de madera de Ho . Perfectamente equilibrado con una hermosa línea de hamon. Cuchillo increíble para un gran chef de sushi.

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