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Santoku Brieto M12 Pro de 160 mm de acero inoxidable

Código: M1215
€93,60

Este cuchillo multiusos para el hogar está fabricado con el último equipamiento y tecnología...

*Most products are made with natural materials by hand so appearances and even measurements can slightly vary.
Descripción
Este cuchillo multiusos para el hogar está fabricado con el último equipamiento y tecnología avanzada, con acero inoxidable de cromo 13 resistente a la oxidación y acero de molibdeno vanadio de la más alta calidad para cubiertos. La hoja con hoyuelos reduce el área de contacto entre el alimento y la hoja, lo que reduce la resistencia al corte y mejora el filo.

La hoja está hecha de acero inoxidable de molibdeno-vanadio de alta calidad para mejorar la higiene y la resistencia a la oxidación. El acero se trata mediante tres etapas de temple a 1050 °C, tratamiento bajo cero a -73 °C y revenido hasta que el acero alcanza una dureza especial.

El mango es muy fácil de agarrar y su peso está muy bien equilibrado. Está fabricado en acero inoxidable 18-8 (SUS304), un material inodoro y muy duradero hecho de resina y lino que durará décadas. El extremo del mango es de acero inoxidable con una estructura de cavidad, lo que le da al cuchillo una estabilidad excepcional y un peso más ligero. Además de eso, el espacio entre la hoja y el mango sin estructura es muy higiénico.

La serie de cuchillos de cocina Brieto es futurista y elegante. Los cuchillos Brieto son duraderos, afilados y tienen una gran dureza debido al tratamiento térmico y de enfriamiento durante la producción.
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